Marketlerde bile kuruldu! Neredeyse Herkez Onları Alıyor! Marketlerde bile kuruldu! En az 100 TL! Pandemiden korunmak isteyenler parayı vitamin ve gıda takviyelerine yatırdı. En fazla C, D, çinko, Omega 3 ve beta glukan talep edilirken, marketteki zenginleştirilmiş gıdaların da satışı arttı. Eczanelerde yapılan reçetesiz alışverişin 100 lirası vitamine gidiyor. Vücudumuzda olmazsa olmaz vitaminler hangileridir D vitamini Çinko Vitamini B12 Vitamini
Marketlerde bile kuruldu! Neredeyse Herkez Onları Alıyor! Marketlerde bile kuruldu! En az 100 TL!
Marketlerde bile kuruldu! Neredeyse Herkez Onları Alıyor! Marketlerde bile kuruldu! En az 100 TL! Pandemiden korunmak isteyenler parayı vitamin ve gıda takviyelerine yatırdı. En fazla C, D, çinko, Omega 3 ve beta glukan talep edilirken, marketteki zenginleştirilmiş gıdaların da satışı arttı. Eczanelerde yapılan reçetesiz alışverişin 100 lirası vitamine gidiyor.
Dünyayı kasıp kavuran Kovid salgınından korunmak isteyenler parasını gıda takviyeleri ile vitaminlere yatırdı. Yılın ilk üç çeyreğinde pazarda yüzde 53'lük büyüme yaşandı, büyüklük 1.2 milyar lirayı aştı. Pazara giren yeni ürünlerin yüzde 81.6'sı gıda takviyesi, 4.9'u enteral beslenme ve tıbbi amaçlı gıda, yüzde 2.9'u ise geleneksel bitkisel tıbbi ürün oldu.
Sabah'tan Pınar Çelik'in haberine göre marketlerde bile vitamin rafları kuruldu. Vatandaş vitamin ve gıda takviyelerine aylık en az 100 liralık ek bütçe ayırıyor. Vitamin ve gıda takviyelerini eksiksiz almak isteyen vatandaşın cebinden ise ortalama 500 lira çıkıyor.
PAZAR YÜZDE 50 BÜYÜDÜ
Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği (GTBD) verilerine göre, tüketici sağlığı dünyada 280 milyar dolarlık bir pazar. Bunun 120 milyar dolarını ise gıda takviyesi ve vitaminler alıyor. Türkiye'de de 640 milyon doları bulan pazarın 210 milyon doları gıda takviyesi ve vitaminlerden geliyor. GTBD Başkanı Samet Serttaş, pandemiyle birlikte bu pazardaki büyümenin yüzde 50'yi bulduğunu belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığı Bilim Kurulu'nun belirlediği dozlar çerçevesinde ve onaylı bir mevzuat kapsamında piyasaya çıktığı için de ürünlerin kullanımında herhangi bir sakınca olmadığının altını çizen Serttaş, bu dönemde tüketicinin en çok C, D, çinko, beta glukan ve Omega 3 içeren vitamin ve gıda takviyelerine talep gösterdiğini vurguladı.
Talep hızlı artınca bu alanda üretim yapan şirketlerin satışları da piyasaya sundukları ürün çeşitleri de artış gösterdi. Doğal sağlık destek ürünleri alanındaki ilk Ar-Ge merkezini kuran Zade Vital'in Genel Müdürü Taha Büyükhelvacıgil, bu yıl ilk çeyrekte C vitamini tablet üretimine başladıklarını, bununla birlikte C vitamini ve Sambucus üretimini aktifleştirdiklerini ifade etti. Büyükhelvacıgil, "Bu süreçte üretim kapasitemizi 3 katına çıkardık. C vitaminine talep çok" dedi.
MEYVE SUYUNUN DEĞERİ ANLAŞILDI
Bu trend sanayide de büyük bir dönüşüme neden oluyor. Besin zengileştiriciler denen, mevcut paketli gıda ürünlerine faydalı mineral ve vitaminlerin katılmasıyla satışa sunulan ürünlere de talep yükselişte. Dimes Genel Müdürü Ozan Diren, "Vitamin içeren, bağışıklığı güçlendiren meyve suyunun değeri, pandemi döneminde daha iyi anlaşıldı. Bu dönemde büyüme, daldaki meyveye en yakın ürün olan 'Sıkma' kategorilerinde tonaj artışı ile geldi. Tonaj bazında, 2020 yılı başından bu yana yüzde 12 büyüme elde ettik. Hane içi tüketimler arttığı için, 1 litrelik meyve suyu kategorisinde de büyüme kaydettik" diye konuştu.
EN TEMEL VİTAMİNLER
B12 vitamininin görevleri nelerdir?
- Sinir sisteminin doğru ve hızlı çalışmasında görev yapar.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kemik iliğinde hücre yapımında görevlidir.
- Protein metabolizmasında görev alır.
B12 vitamini hangi besinlerde bulunur?
B 12 vitamini bitkisel besinlerde bulunmaz. Et ,süt, peynir, yumurta ve balıkta bol miktarda bulunur.
B12 eksikliğinde neler olur?
- Huzursuzluk
- El, kol ve bacaklarda uyuşukluk
- Kasılma
- His kaybı
- Kansızlık görülebilir.
- Bebeklerde büyüme ve gelişmede gerilik
- Hafıza kaybı ve bunama
D vitamininin görevleri nelerdir?
- D vitamininin metabolizmadaki başlıca görevi kalsiyum ve fosfor emilimini sağlayarak vücuttaki kalsiyum ve fosfor dengesini düzenlemektir. D vitamini yokluğunda kalsiyum emilimi %10-15 düzeyinde iken D vitaminin varlığında bu oran %30-80 değerlerine kadar çıkmaktadır
- D vitamini kullanımı böbreklerdeki kalsiyum kaybını önlemektedir.
- Kemik direncini artırmaktadır.
- İnsülin yapımında olumlu etkileri vardır.
- D vitamininin doğru oranlarda kullanımının birçok kanser türüne karşı koruyucu rol oynadığı yönünde çok sayıda çalışma bulunmaktadır.
D vitamini hangi besinlerde bulunur?
Güneş ışınlarının dik geldiği saatlerde 20-30 dakika süresince kol ve bacaklar açık kalacak şekilde güneşlemek önerilen süredir.
D vitaminin en çok bulunduğu besinler;
- Balık yağı,
- Balık,
- Karaciğer,
- Yumurta sarısı,
- Tereyağı
D vitamini yetersizliğinde neler olur?
Yetersiz güneşlenme ve doğal besinlerde az miktarda D vitamini bulunması D vitamini eksikliğinin sık görülme sebeplerindendir.
- Yetersiz D vitamini alımında, Osteomalasia denilen erişkin donemde görülen bir kemik hastalığı görülebilir.
- Kemik metabolizması gelişemez.
- Obeziteye zemin hazırlar.
- Uyku bozuklukları yaşanabilir.
- Alzheimer hastalığına zemin hazırlayabilir.
- Kronik yorgunluk
Çinko Faydaları Nelerdir?
Çinko faydaları uzun yıllardır bilinmektedir. Çinkonun günlük alım miktarı 10 mg olarak belirlenmiştir. Günlük miktarda tüketildiğinden aşağıdaki faydalardan söz edilebilir:
-Çinko normal asit-baz metabolizmasına,
-Bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna,
-Normal karbonhidrat metabolizmasına,
-Normal DNA sentezine,
-Normal makro besin öğeleri metabolizmasına,
-Yağ asitlerinin ve A vitamininin normal metabolizmasına,
-Normal protein sentezine,
-Normal kemiklerin, tırnakların, saçın ve cildin korunmasına,
-Normal görme yetisinin korunmasına katkıda bulunur.
-Çinkonun hücre bölünmesinde görevi vardır.