2011 yılında okullarda daha sağlıklı nesiller yetiştirmek amacıyla başlayan okul sütü dağıtımı uygulaması tüm hızıyla devam ediyor. 2. dönemin başlamasıyla birlikte okul sütü de öğrencilere dağıtılacak.
2015 2016 Eğitim Öğretim Yılının ikinci yarısı 8 Şubat Pazartesi itibariyle başladı. Yaklaşık 6 milyon ilkokul ve anaokulu öğrencisi öğrenci ders zilinin çalmasıyla birlikte ders başı yaptı. Öğrencilerin ders başı yapmasıyla birliket okul sütü uygulamasına da yeniden başlandı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı ve Ulusal Süt Konseyi arsında gerçekleştirilen protokol ile bu dönem boyunca öğrencilere, her hafta pazaretsi, çarşamba ve cuma günleri yani haftada 3 gün okul sütü dağıtılacak. Dağıtılacak okul sütü 200 ml.'lik ambalajlı kutularda, yağlı, sade ve UHT içme sütü olacak.
Bu dönem uygulanacak okul sütü uygulamasından resmi ve özel anaokulları, uygulama sınıfları ve ilk okul öğrencileri faydalanacak.
Süte karşı hassasiyeti olan, rahatsız olan öğrenciler tekrar belirlenip o öğrencilere süt dağıtılmayacak.